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培训起头前,天心区市场监视办理局党组副、副局长袁杰聪做了带动讲话,阐述了正在新形势下提拔食物平安监管能力的主要性和紧迫性,要求全体要爱惜此次“练兵”机遇,将进修为守护人平易近群众“舌尖上的平安”的实和能力,为全区食物平安监督工做提质增效建牢根底。
本次培训课程设置丰硕,来自九域食安科技无限公司的特邀专家吴浪连系大量现实案例,深切浅出地了《餐饮办事食物平安监视查抄要点》,为日常监管供给了适用方式和清晰。随后,进一步提拔了参训人员的风险认识和义务认识。而正在专项营业进修环节,餐饮科科长冯雁则为大师解读了《湖南省食物出产加工小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》,并对《餐饮办事许可审查细则》进行领会析。此外,培训现场还特地组织了餐饮办事许可评审员资历测试。参考人员严谨做答,科场次序井然,实现了以考促学、以学促干的预期方针。
为进一步提拔全区食物平安监管步队专业化程度取营业能力,夯实餐饮办事食物平安监管根本,2025年10月21日,为来自各市场监管所及街道的70余名营业集中“充电赋能”。
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