继正在4个月内新开30店、首店成功开业后，本月深圳、上海、广州等多个城市的首店集中表态，完成五城齐开的结构，该品牌正式迈入全国化成长阶段。1月25日至27日，恰逢腊八佳节，七鲜小厨推出腊八纳鲜福事事皆粥全从题买赠勾当，每日10点、12点、17点三个时段，消费者通过京东外卖、线下门店自提及堂食消费下单七鲜小厨肆意餐品，均可免费获赠福粥和福米各1份。此次勾当笼盖五城所有门店，每人每日限领1份，送完即止，3天内共计将发放6万份福利。做为京东正在餐饮范畴摸索供应链立异的主要载体，七鲜小厨自2025年7月推出以来，以新颖现炒不隔夜、后厨24小时曲播为焦点卖点，从头梳理质量餐饮的焦点尺度。依托京东的超等供应链系统，七鲜小厨实现了从原料采购、菜品炒制到配送环节的全流程品控，既满脚了消费者对餐饮平安、健康、通明、甘旨的焦点需求，为保障食物平安，七鲜小厨建立了5×2食物平安办理，构成笼盖供应链原料采购至成品送达全环节的系统化食安办理系统。该包含5大类共10项可视可感的食物平安行动，具体包罗公示食材供应商消息及后厨及时、现炒工艺且不添加任何食物添加剂、工做人员施行三沉手部防护并对运营进行全方位消杀、甄选非转基因大豆油及无抗认证鸡蛋等高质量根本食材，通过尺度化办理让更平安、更新颖、更好吃的许诺获得现实验证。为进一步拓展全国市场，回应各地消费者需求，该品牌同期启动全国运营合股人招募打算，将沉点结构京津冀、珠三角三大焦点城市群，通过供应链+智能设备+尺度化系统的组合模式为合股人供给支撑。按照规划，品牌将正在2026岁尾完成国内所有一二线城市的结构，鞭策通明化、高质量的餐饮正在全国范畴内高效落地，让新颖现炒、健康平安的餐饮产物笼盖更广漠的市场。